Dégusté le 06.04.2023 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Le bouquet de la cuvée « Les Cerisiers » affiche d’entrée un caractère cristallin et frais. Légèrement crémeux, le vin est doté de tannins compacts, aux grains fins, et d’une acidité...
Dégusté le 08.12.2022 par Yves Beck Il y a des vins où l’on s’arrête à chaque fois lorsqu’on les déguste. C’est le cas de la Cuvée Les Cerisiers du Château de Francs ! Je m’y arrête car je suis interpelé par son éclat de fruit et ses...
Dégusté le 20.12.2021 par Yves Beck Année après année, la cuvée « Les Cerisiers » affiche une bien belle régularité. Le style crayeux et fruité marque le vin, tant au niveau olfactif que gustatif. Il est précis et soutenu par des tannins puissants mais fins....
Dégusté le 12.05.2021 par Yves Beck Le bouquet des Cerisiers se révèle de manière filigrane, pas à pas ! Ainsi, il affiche d’élégantes notes fruitées et crayeuses. En bouche il bénéficie d’une rafraîchissante tension et de tannins serrés. Ceux-ci assurent...
Dégusté le 10.12.2020 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet où je relève d’invitantes notes florales et fruitées suivies de nuances crayeuses. Attaque racée et juteuse. Belle tension crayeuse qui confère de la vigueur et de la fraîcheur à...
