Dégusté le 23.03.2019 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Propriété de 11ha sur sols sableux et graveleux. Bouquet invitant marqué par des notes fruitées où je reconnais des framboises, du cassis ainsi que des fèves de cacao. Mise en bouche friande. Au...
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Rouge grenat. Bouquet filigrane, où je trouve des notes épicées, une touche iodée et un côté un peu terreux. Ce dernier apparaît quelque peu en bouche également. Caractère friand et équilibré, un...
Dégusté le 15.11.2017 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Rouge grenat. Bouquet fruité, épicé, de bonne intensité. Bourgeons de cassis. Mise en bouche friande. Au palais, le vin est équilibré et soutenu par des tannins parfaitement intégrés, en adéquation...
