Dégusté le 11.04.2026 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Le bouquet de Fougas Maldoror invite, tant par sa fraîcheur que par ses subtiles notes fruitées. Le caractère friand et juteux de l’attaque ouvre la voie à un vin velouté et linéaire. Ses...
Dégusté le 10.11.2025 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Vignes situées sur des coteaux et plateaux argilo-calcaires. Elevage de 18 mois en fûts (1/3 neufs, 1/3 de deuxième et 1/3 de troisième passage). Le bouquet de ce vin couvre un large spectre...
Dégusté le 11.05.2025 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Les nuances de poivre et de baies rouges et d’épices soulignent la fraîcheur et sont complétées par des parfums de myrtilles et de cerises. Le bouquet se révèle progressivement et gagne en...
Dégusté le 06.12.2024 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de ce vin issu de vignes sur des terroirs d’argiles sur calcaires. Il se distingue par sa précision, sa profondeur et son aptitude à révéler moult...
Dégusté le 10.11.2023 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon La fraîcheur du Cabernet n’est pas à démontrer, je dirais même peut-être trop souligné. Néanmoins un peu d’air change la donne. En bouche le vin affiche une surprenante densité, même de...
