Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Les côtés filigranes et subtils ouvrent la voie à la profondeur ! Le bouquet révèle beaucoup de nuances avec des notes de poires, de menthe et de fleurs d’acacia. Salin en attaque, le vin est vif et dense. Son énergie...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Superbe bouquet aux moult nuances avec des notes de limes, de zestes d’orange, de menthe poivrée et de houblon. Dense dès l’attaque, le vin se distingue par son caractère incisif, sa vigueur et sa longueur. Excellent...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Éclat de fruits et de fraîcheur dans le bouquet de Ungeheuer 2023 avec des notes de fruits à noyau, d’agrumes, de menthe et de fleurs de tilleul. Salin et incisif, le vin affiche un excellent ratio entre tension, austérité et...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Discret de prime abord, le bouquet révèle des nuances boisées, mais ce sont finalement des nuances d’agrumes et de menthe qui prennent le dessus. De bonne densité, le vin est linéaire, précis et porté par de fins amers. Un vin...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de pêches et de fruits à chair blanche tels que pommes et poires. Frais et friand en attaque, le vin est incisif, salivant et idéalement soutenu par une acidité autant structurante que...
