Dégusté le 03.04.2026 par Yves Beck Belle intensité du bouquet qui révèle des notes tropicales avec des parfums de maracuja, de bananes et de pêches blanches complétées par des nuances florales. De bonne densité, le vin peut compter sur l’appui d’une...
Dégusté le 01.04.2026 par Yves Beck Merlot Le bouquet de Fontenil s’illustre par sa profondeur, sa pluralité et sa cohérence. Tous les éléments présents assurent une unité convaincante. Il en va de même au niveau gustatif où le vin affiche une attaque suave et...
Dégusté le 08.12.2025 par Yves Beck Le bouquet souligne son caractère épanoui et invitant avec des notes de liqueur de cassis et de chocolat complétées par une touche crayeuse. En bouche, le vin doit son salut à une acidité structurante qui tient l’ensemble...
Dégusté le 23.11.2025 par Yves Beck Intense et complexe, le bouquet du Blanc de Fontenil révèle des notes de citrons, de mirabelles et de fleurs blanches. Salin en attaque, le vin a du tempérament, mais également de l’ampleur. Il est goûteux, harmonieux,...
Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck Le bouquet annonce une certaine densité avec des notes de baies noires (cassis, myrtilles et mûres), une subtile touche de café et de réglisse puis des nuances florales. Crémeux en attaque, le vin s’illustre par son harmonie,...
