Dégusté le 29.03.2017 par Yves Beck 70% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 7% Carménère Pourpre violacé. Bouquet intense, juvénile, révélant bien son élevage. Note de cassis. Attaque fruitée et vive. Caractère juteux, fruité. Le corps est équilibré et...
Dégusté le 29.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet juvénile qui demande à s’ouvrir. Après l’aération il révèle des notes de graphite et de fruits rouges. Je relève également le caractère variétal, tout à fait positif, du Cabernet Sauvignon et du...
Dégusté le 01.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat intense. Bouquet agréable révélant du moka, du caramel et des fruits noirs. Attaque élégante, légèrement suave. Le corps est crémeux et doté de tannins mûres, en symbiose avec la structure. Un vin parfaitement...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet très expressif et fruité. On ressent même le Carménère, pourtant seulement représenté à 5 % dans l’assemblage. Notes de menthe fraîche, grenadine, cerise. Attaque juvénile, légère note de cassis. Le vin...
Dégusté le 04.12.2014 par Yves Beck 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Carménère Rouge rubis aux reflets pourpres. Notes de graphite, fruit en retrait. Attaque souple et agréable, belle touche fruitée au palais. Corps de modeste intensité. Les...
