Dégusté le 27.10.2018 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de ce Fonbadet est de bonne intensité et est marqué par des notes rafraîchissantes et fruitées. Agréables parfums de framboises et de groseilles. Bien...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Pourpre violacé. Bouquet filigrane révélant des notes de cerises et de pruneaux. Je relève également une touche de fèves de cacao et des notes de graphite. Attaque friande. Au palais, le corps est...
Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 20% Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet bien typé de son terroir avec des notes de cèdres et de graphite. Je ressens également bien le côté variétal du Cabernet Sauvignon....
Dégusté le 05.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet agréable de bonne intensité avec des notes fruitées et florales. Je relève des effluves de baies noires ainsi qu’une touche épicée. La mise en bouche est fruitée et rafraîchissante. Caractère juteux....
Dégusté le 04.11.2016 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot/Malbec Rouge rubis aux reflets violets. Bouquet expressif, de bonne intensité. Agréables notes de framboise et de grenadine. Attaque élégante, fine. Le corps...
