Dégusté le 18.04.2022 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Robe rouge grenat aux reflets violets. Nuances de poivre noir et de cassis suivies d’une touche de fèves de cacao. Le vin est fin, équilibré et doté de tannins veloutés et porteurs qui assurent...
Dégusté le 03.11.2021 par Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Franc Que de finesse dans ce bouquet qui met en valeur son expression fruitée, son terroir crayeux et son élevage. On retrouve le côté crayeux en bouche ou le vin dispose d’une bonne tension qui est de...
Dégusté le 07.05.2021 par Yves Beck 74% Merlot, 25% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Bouquet agréable et invitant, de bonne intensité. Il révèle de la fraîcheur grâce à des notes de framboises, de myrtilles et de réglisses, suivies par une touche crayeuse. On...
Dégusté le 18.11.2020 par Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Franc Le bouquet de Ferrand 2018 a gagné en précision et en pertinence durant son élevage. Aujourd’hui il révèle encore plus son terroir au travers de notes crayeuses, accompagnées de rafraîchissantes...
Dégusté le 08.04.2020 par Yves Beck Bouquet juvénile, invitant, marqué par la fraîcheur de baies rouges et de mûres. Agréable touche de réglisse et de menthe. Attaque friande et crémeuse. En bouche le vin a du corps et est doté de tannins aux grains fins. Ils sont en...
