Dégusté le 15.07.2026 par Yves Beck Sols calcaires et vignes de 60 ans situées à Sierre avec une exposition plein sud, taille en gobelets. Le bouquet est d’une pureté, d’une précision époustouflante. Tout est axé sur les détails, la minéralité, la finesse....
Dégusté le 24.06.2026 par Yves Beck Le bouquet est marqué par la fraîcheur au travers de notes d’agrumes tels que pamplemousse et limes qui sont complétés par une touche de framboise. Le caractère friand et salin de l’attaque assure charme et fraîcheur. Le...
Dégusté le 23.06.2026 par Yves Beck La clarté et la précision du bouquet soulignent l’attention portée au Fendant, tant à la vigne qu’à la cave ! Des nuances de coings et de poires se mêlent à des notes de fruits à noyau ainsi qu’à une subtile touche...
Dégusté le 23.06.2026 par Yves Beck Nuances d’agrumes et de pierre à feu dans le bouquet de ce Chasselas. Il peut se targuer de sa définition, qui fait foi d’un travail méticuleux en cave… et à la vigne ! En bouche, le vin affiche un caractère rond et...
Dégusté le 23.06.2026 par Yves Beck Nuances épicées et florales dans le bouquet de ce Fendant qui affiche également une touche de pierre à feu. Légèrement pétillant en attaque, le vin cumule ampleur, fraîcheur et sapidité. Parfaitement mené par une acidité...
