Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Le bouquet du 2014 se distingue par son intensité et sa pluralité. Il affiche des nuances minérales respectivement des notes de pétrole complétées par de classiques nuances de pêches et d’agrumes. L’attaque friande et...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Riesling Robe jaune clair aux reflets verdoyants ! Cela fait quand-même réfléchir sur un vin de dix ans. Le bouquet d’ailleurs confirme la tendance puisqu’il affiche un caractère frais et fruité (fruits à noyaux) avec...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Riesling Ce vin est issu de la parcelle Schoelhammer, le nom de l’ancien propriétaire qui l’avait vendue il y a environ 160 ans ! Très grand millésime de référence en Alsace, le 2010 se porte très bien. Le bouquet révèle...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Robe jaune doré. De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de coings et de figues suivies de parfums d’agrumes. En bouche le vin a de la substance, du corps mais également de la fraîcheur. Belle expression aromatique,...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Elevage de deux tiers en barriques (pas de bois neuf) et un tiers en cuves inox. Belle complexité dans le bouquet avec des nuances minérales, une fine touche boisée et des parfums de figues. En bouche le vin affiche de...
