Dégusté le 13.06.2018 par Yves Beck Jaune clair aux légers reflets dorés. Attaque friande et crémeuse. Au palais le vin a du gras et une bonne intensité aromatique. Bon équilibre entre le côté vif et le fruit. Un vin qui a une certaine ampleur et que l’on peut...
Dégusté le 13.06.2018 par Yves Beck Jaune moyen aux reflets verts. Ce Pinot Gris a été partiellement élevé en barriques, ce qui ne passe pas inaperçu mais qui est tout à fait agréable et complexe d’un point de vue olfactif. Notes de vanille, touche florale. Au...
Dégusté le 13.06.2018 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet complexe marqué par des notes bien inspirées du Pinot Noir avec du cassis, des griottes et une touche de lard fumé. Au palais, la mise en bouche est friande et juteuse. Le vin a du corps, de...
Dégusté le 13.06.2018 par Yves Beck Gewürztraminer Jaune doré clair. Bouquet intense et classique avec des notes d’églantine et de poivre blanc. Attaque suave aux parfaits reflets des caractéristiques olfactives. Le vin a une agréable amertume en fin de bouche...
Dégusté le 13.06.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Le bouquet de ce Riesling est assez surprenant avec des notes d’agrumes soulignées qui rappelle le grapefruit et l’ananas. Au fil des minutes le nez gagne en complexité et révèle sa minéralité au...
