Dégusté le 06.05.2026 par Yves Beck Marqué par des notes d’écorces de limes et des parfums de mirabelles, le bouquet d’Escot souligne la fraîcheur présente. Légèrement crémeux en attaque, le vin est bien soutenu par sa structure acide et par de fins amers...
Dégusté le 04.05.2026 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans le bouquet d’Escot où des notes de baies noires mûres s’allient à des nuances de poivre de Sichuan et d’épices douces. Velouté en attaque, le vin suit un cheminement fin et précis. Ses...
Dégusté le 05.12.2025 par Yves Beck Subtiles nuances chocolatées couplées à des notes de réglisse et de baies noires dans le bouquet d’Escot 2023. La texture légèrement suave mène le vin de manière linéaire. Les tannins, parfaitement intégrés, offrent une base...
Dégusté le 30.04.2025 par Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon, 15% Sauvignon Gris Nuances fumées et fruitées dans le bouquet d’Escot 2024 ! Invitantes notes d’agrumes et de fleurs blanches. Salin et légèrement crémeux en attaque, le vin a du peps...
Dégusté le 29.04.2025 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Le bouquet d’Escot se révèle avec finesse et précision. Il affiche d’invitantes nuances de fruits noirs et de réglisse et je tiens à saluer, au passage, un élevage élégant ! De densité médiane, le...
