Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Cet Erbacher commence surtout par révéler son côté juvénile, ce qui est d’ailleurs de bonne guerre ! Belles notes olfactives avec des notes d’aguilles de sapin, d’agrumes et de menthe. Mise en...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Bouquet surprenant marqué par des notes de beurre et de vanille. Pour l’instant, le fruit est en retrait. La mise en bouche est juteuse et friande. Caractère légèrement...
Dégusté le 25.08.2018 par Yves Beck Riesling Jauen doré. Un Riesling qui associe bien les différentes expressions olfactives avec des notes de maturité mais également de la fraîcheur. Notes de pétrole et d’herbes séchées. Attaque racée et épicée. Au palais le...
