Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck La définition du bouquet évoque d’emblée une résolution Super HD avec une incroyable aptitude à relativiser la réduction qui effectue néanmoins un job fondamental : celui d’assurer l’avenir du vin en faisant office de parabole...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Magnifique fusion entre des nuances de pamplemousse, de limes, de maracuja et de coings dans le bouquet de ce Halenberg. En bouche, le vin adopte d’abord une aptitude sereine, discrète. Il observe pour définir où il va se...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Profond et subtil, le bouquet est marqué par des notes d’agrumes et de fruits à noyau ainsi que des nuances de sauge et de menthe. Le vin impressionne par sa vivacité et sa concentration en bouche. Incisif et percutant, le vin...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Que de pluralité, d’énergie et de profondeur dans le bouquet de ce Halenberg 2023 ! Entre des notes de limes et de kumquat, la minéralité, respectivement les notes de pierre à feu, font office d’élément rassembleur. Vif,...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet qui crée le lien entre des notes fruitées, herbacées et matures. Il révèle des parfums de coings et de mirabelles suivis d’anis, de sauge et, finalement, de notes de pêches mûres. En bouche le vin...
