Dégusté le 27.07.2026 par Yves Beck Invitantes nuances de pêches mûres et de citrons confits dans le bouquet de ce Pinot Gris. Le caractère crémeux de l’attaque ouvre la voie à un vin structuré. Il est mené par son acidité et par de fins amers offrant une assise...
Dégusté le 26.07.2026 par Yves Beck Sols argilo-calcaires complétés par des oxydes de fer. Beaucoup de finesse et de définition dans le bouquet de ce Pinot Noir avec de rafraîchissantes nuances de cerises et d’épices. Légèrement crémeux en attaque, le vin...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck 95% Auxerrois, 5% Pinot Blanc Belle pureté de fruit dans ce bouquet qui annonce un vin précis aux notes de pain frais, de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de baies rouges. Vif et salivant en attaque, le vin est frais et...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Vigne de 40 ans sur un sol argilo-calcaire. Elevage en barriques (15 % de bois neuf) durant 10 mois. Invitantes notes de griottes, de cerises et de cassis. Frais et juteux en bouche, le vin est linéaire, salivant, précis et...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Très belle intensité du bouquet avec des notes de fruits à chair blanche, de cannelle, de brioches et de pain frais. Dense et salin en attaque, le vin est vif, incisif et frais. Le mariage entre puissance, énergie et salinité est...
