Dégusté le 25.10.2021 par Yves Beck Que d’intensité et de fraîcheur dans ce bouquet. Il est marqué par des nuances épicées et fruitées ainsi que des notes de pierre à feu. En bouche cette Spätlese est élancée et charmante, avec la structure acide nécessaire pour...
Dégusté le 31.08.2020 par Yves Beck J’aime bien ces bouquets qui affichent clairement leurs ambitions. Celui-ci annonce d’entrée du caractère au travers de la minéralité et de notes fruitées. Caractère juteux et serré en bouche. Bonne harmonie entre la...
Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, alliant les notes herbacées et fruitées. Touche florale. Attaque charmante, invitante et vive. Belle symbiose entre le côté salin et doux, idéalement soutenu par la vivacité...
