Dégusté le 17.12.2018 par Yves Beck Merlot En 2016, La Petite Eglise a eu un rendement de 40hl/ha et a produit 700 caisses. Elevage dans 50% de bois neuf. Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet élégant, filigrane, se révélant lentement. Notes de baies rouges telles...
Dégusté le 17.04.2018 par Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet filigrane, subtile aux notes de menthe et de baies rouges. Attaque friande, rafraîchissante et fruitée. Au palais le vin est soyeux, élégant, équilibré. Bonne...
Dégusté le 05.04.2018 par Yves Beck Merlot Rouge grenat profond. Nez subtil, puissant. Beaucoup de fraîcheur avec des notes de menthe et de baies noires. Attaque juteuse et fruitée, légèrement friande. Caractère fruité, juteux et légèrement crémeux. Un vin élégant qui...
Dégusté le 05.02.2018 par Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Franc Rouge grenat moyen. Bouquet marqué par de notes juvéniles, des fruits rouges et des épices. Touche mentholée. Attaque friande. Au palais, le vin révèle de la fraîcheur, du fruit et des tannins...
Dégusté le 08.12.2017 par Yves Beck Merlot Grenat aux reflets violets. Bouquet épicé et fruité, se révélant au fil des minutes. Belle complexité avec des baies noires, un peu de réglisse et une agréable touche florale. Attaque fruitée et légèrement friande. Caractère...
