Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Le bouquet du 2021 ne semble bien prudent. Il n’a pas vraiment envie de se livrer entièrement, mais il ne manque pas de signaler des ambitions. Ainsi, le fait de briller de son caractère filigrane et subtil plaide en sa...
Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Nuances de fruits jaunes accompagnées de notes tropicales que l’on peut rattacher au caractère solaire du millésime. Légèrement crémeux en attaque, le vin a de la rondeur ainsi qu’un peu de tempérament, ce qui favorise...
Dégusté le 28.05.2025 par Yves Beck Élégantes nuances boisées complétées par des notes d’anis et de fruits à noyau ainsi qu’une touche de pierre à feu. En bouche, le vin crée le lien entre ampleur, charme et finesse. Il est équilibré et a le mérite de...
Dégusté le 14.07.2022 par Yves Beck Que de caractère, de terroir et d’authenticité dans le bouquet de ce 2016. La notion de terroir est plus soulignée que jamais et relativise la notion de cépages. Nuance d’agrumes suivies de notes de poivre blanc. En...
Dégusté le 14.07.2022 par Yves Beck Que de caractère dans ce bouquet qui brille de la force de son terroir. Très minéral, il révèle également des notes florales et des parfums d’agrumes. Le nez annonce un vin de caractère, ce qui est clairement confirmé par...
