Dégusté le 16.04.2023 par Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Ducru 2012 est marqué par des notes d’eucalyptus, ce qui lui assure de la fraîcheur. Il révèle également des parfums de baies noires et ce café puis de classiques marqueurs tels que graphite...
Dégusté le 16.04.2023 par Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Le bouquet du 2014 se révèle avec délicatesse. Il ne cherche pas l’éclat, mais bien plus la subtilité… ce qui est de toute manière une évidence à Ducru. Il révèle de rafraîchissantes notes...
Dégusté le 16.04.2023 par Yves Beck 95% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot 2015 a été chaud, et le choix de l’assemblage le démontre bien, puisque le cabernet en constitue 95% ! Le bouquet est éclatant de fruits, de réglisse et de minéralité. D’entrée le vin...
Dégusté le 16.04.2023 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Le 2016 annonce d’entrée, à l’image des très grands vins, qu’il appartient à une catégorie hors-pair. En une fraction de secondes il se positionne et livre un ADN qui ne ment pas...
Dégusté le 16.04.2023 par Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Le bouquet du 2007 annonce de la douceur au travers de nuances d’épices douces, tandis que les classiques marqueurs de la régions, graphite, cèdre, sont bien représentés également. Ajoutons-y...
