Dégusté le 11.10.2019 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Rouge grenat dense. Quel bouquet ! Intense, complexe, séduisant, alliant des notes confites de baies noires, du poivre noir et un peu de cannelle. Finalement de classique notes de cèdre et de...
Dégusté le 26.03.2019 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot Pourpre dense aux reflets violets. Quel bouquet ! Le nez de La Croix a du caractère avec des notes de fraîcheur et du fruit. Je relève un peu de menthe, des baies noires et des...
Dégusté le 26.03.2019 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot La canicule qui avait débuté fin juin s’est poursuivie jusqu’aux vendanges. Elle a totalement inversé les inquiétudes connues au printemps et la perspective d’un grand millésime...
Dégusté le 22.11.2018 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Petit Verdot Robe profonde. Quelle belle intensité olfactive, complexe et invitante. Notes de baies noires, thé et bois de réglisse. Au palais le vin est crémeux, juteux et présente des tannins...
Dégusté le 22.11.2018 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Pourpre violacé. Quelle intensité olfactive ! Le bouquet du Ducru Beaucaillou 2016 est d’une rare expression. Il exprime des notes de baies noires telles que cassis et myrtilles ainsi...
