Dégusté le 02.12.2020 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet intense, complexe, aux notes de graphite et de cèdre. On ressent la grandeur des terroirs et la finesse de l’élevage… qui se déroule quand-même...
Dégusté le 06.05.2020 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Pourpre violacé. Il y a des vins comme cela, des vins qui communiquent d’une manière claire, sans raccourcis et qui clarifient les choses d’entrée, à l’image de ce Ducru...
Dégusté le 06.05.2020 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot Pourpre violacé. Que de finesse et de complexité dans le bouquet de la Croix. Invitantes notes de réglisse, de baies noires et de graphite, donc déjà très typé par le terroir. En...
Dégusté le 06.05.2020 par Yves Beck 60% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Pourpre violacé. Beaucoup de fraîcheur et de jeunesse dans ce vin avec des notes d’eucalyptus et de baies noires suivies d’une touche de cannelle. Attaque friande et...
Dégusté le 11.12.2019 par Yves Beck 58% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Très invitant ce bouquet avec ces notes de réglisse et de myrtilles. La fraîcheur est de mise également. En bouche le vin est équilibré, de bonne densité et bien soutenu par ses...
