Dégusté le 13.04.2018 par Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Pourpre violacé intense. Bouquet élégant, complexe, aux multiples facettes. Que de finesse et de précision avec des notes de tabac blond, de réglisse et de graphite. Le nez est subtil et révèle des...
Dégusté le 19.12.2017 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet agréable, de bonne intensité. Notes de baies et d’épices, touche de bois de réglisse. Attaque friande et ronde. Caractère crémeux en bouche, bel...
Dégusté le 19.12.2017 par Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Pourpre violacé. Bouquet complexe, intense, subtile avec une multitude d’effluves fruitées. Notes de framboises, de mûres, de cerises et de bois de réglisse. Fine touche épicée où je relève...
Dégusté le 27.03.2017 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Pourpre violacé. Bouquet complexe, fins, révélant des notes de cèdre, graphite et de tabac. Je relève également du pain fraîchement cuit. Le fruit se révèle de manière filigrane et laisse...
