Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Trop axé sur l’élevage, le bouquet de ce Pinot peine à plébisciter sa subtilité. Crémeux en attaque, le vin se doit de venir à bout de cette structure boisée qui tend à durcir et à assécher sa finale. Espérons qu’il...
Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet invitant, de bonne intensité, aux notes fruitées, florales et épicées. Caractère friand et équilibré en bouche. Bonne harmonie entre les tannins et la structure acide. Un vin agréable. Maintenant...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet élégant et bien typé. Il met de classiques notes fruitées en avant ainsi qu’une touche de graphite. En bouche l’élevage apparaît en attaque mais le fruit prend rapidement le relais. Il est...
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité, marqué par des notes minérales et fruitées avec des nuances de sauge et de grapefruits. Attaque fruitée, légèrement pétillante. Le vin est frais, juteux et parfaitement soutenu...
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet fruité, de bonne intensité, révélant des notes de d’abricots et de mirabelles. Attaque friande et juteuse. Au palais, le vin est doté d’une belle expression aromatique et d’une...
