Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet. Celui-ci s’illustre par sa clarté et sa définition et souligne ses ambitions dédiées à la profondeur. Invitantes nuances de citronnelle couplées à des notes d’herbes séchées (thym, romarin) sur un fond...
Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck Nuances d’anis et de fleurs blanches complétées par une touche d’abricot et de réglisse. Élancé et filigrane, le vin dispose d’une structure musclée et de vigueur. Il est prometteur et a encore moult éléments à relater. Il...
Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets verts. Bouquet filigrane, se révélant lentement. Délicates notes de fleurs de tilleul et de citron. Touche de caramel. Attaque friande et crémeuse. Au palais, le vin est bien soutenu par sa structure...
Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré soutenu. Bouquet intense, complexe, aux nombreuses facettes. Je relève des notes d’abricots secs, de fruits confits et de gelée de coings. Subtiles parfums de safran et de camomille. Attaque crémeuse et...
Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Quel bouquet intense, juvénile, complexe aux multiples facettes. Je relève, entre autres, des notes d’amandes grillées, de caramel, de coings, de citrons et de menthe poivrée. Agréable touche épicée et de...
