Dégusté le 31.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet intense et complexe aux notes de limes, de pêches, d’abricots et de pétrole. Touche de menthe. Attaque friande, suave et rafraîchissante. J’aime cette symbiose entre la fraîcheur et la...
Dégusté le 31.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet marqué par des notes de safran et de pétrole. Attaque friande et racée. Au palais le vin a du gras et, surtout, une structure qui porte l’ensemble du vin. La sucrosité est persistante, dès la mise...
Dégusté le 31.08.2018 par Yves Beck Frühburgunder Rouge grenat clair. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de framboises et de fraises. Très invitant. Légères notes fumées. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin a de la race, des tannins bien intégrés...
Dégusté le 31.08.2018 par Yves Beck Frühburgunder, Spätburgunder Rouge grenat moyen. Bouquet fruité, filigrane, invitant, bien typé par le Pinot Noir. Attaque friande, un peu boisée. Au palais le vin a du caractère et est bien soutenu par sa structure. Belle intensité...
Dégusté le 31.08.2018 par Yves Beck Pinot Blanc Jaune pâle. Bouquet de bonne intensité aux notes minérales et fruitées. Notes de poivre blanc et d’anis. Mise en bouche fruitée et friande. Au palais, le vin est frais, juteux et gourmand. Bonne intensité...
