Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Bouquet intense, complexe, marqué par des notes d’agrumes et de poivre. Touche de menthe. Au palais, le vin est friand, légèrement crémeux et doté d’une belle expression aromatique. Finale friande et...
Dégusté le 31.08.2018 par Yves Beck Riesling jaune clair. Bouquet complexe, de bonne intensité aux notes d’agrumes, d’abricots et de menthe. Attaque friande. Au palais, le vin est équilibré et bien soutenu par sa structure. Agréable fraîcheur, soutenue...
Dégusté le 31.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité, caractère épicé. Je relève un peu de mirabelles et d’agrumes. La mise en bouche est friande, fruitée, légèrement crémeuse et persistante. Je retrouve les...
Dégusté le 31.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet de bonne intensité aux notes fruitées et florales. Belle complexité. Je relève un peu de fruits à noyaux, d’écorces d’agrumes et une touche de pain fraîchement sorti du four. Touche épicée....
Dégusté le 31.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Quel bouquet et quelle finesse. Très séduisant, d’emblée avec des notes de gelée de coings, de rhubarbe et de menthe. Touche florale avec des violettes. Mise en bouche suave et racée. Au palais, le vin...
