Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Le Bastei 2023 se distingue par la profondeur et la complexité de son bouquet avec une belle symbiose entre des notes de fleurs blanches, d’anis, de poivre blanc, de vermouth et de pêches ! À l’aération, la minéralité...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans ce bouquet où des notes de pêches mûres créent la symbiose avec des parfums de fleurs blanches, de menthe poivrée et même de safran. Élégant et salivant en bouche, le vin est linéaire, frais et soutenu par...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Rafraîchissantes nuances crayeuses complétées par des notes de limes et d’épices. Dense et salin en attaque, le vin est élégant et suave, ce qui ne l’empêche pas de souligner son tempérament, sa persistance et son...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet au travers de notes de coings, de citronnelle, de menthe et de nectarines mûres. Caractère crémeux et friand en attaque. Le vin a du corps et est bien soutenu par sa structure. Cette dernière, saline,...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Belle expression fruitée dans le bouquet de ce Felsenberg 2022. Il révèle des nuances de coings et d’abricots complétées par une touche d’écorce de mandarines. Légèrement suave en attaque, le vin est bien soutenu par sa...
