Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Le bouquet tend à démontrer une définition précise avec des finalités dédiées aux fruits tropicaux tels que les papayes, mais également à des nuances de zeste d’agrumes. En bouche, le vin convainc par son aptitude à être...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Que de subtilité et d’élégance dans ce bouquet avec des effluves de poires, de coings et de pommes, suivies d’une touche de fleurs de tilleul. Légèrement salin en attaque, le vin crée le lien entre finesse et tempérament. La...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck J’ai rarement dégusté un Bastei aussi défini et précis, aussi profond et subtil. Les nuances de zeste d’agrume créent un lien avec la minéralité tandis qu’une touche de baies rouges consolide la fraîcheur. En...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck La fusion entre des notes de poires, de pommes et de pierre à feu laisse entrevoir des perspectives subtiles et abouties. En bouche, le vin crée le lien entre tempérament et légèreté tout en plébiscitant son caractère cristallin et...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans ce bouquet où des notes de pêches mûres créent la symbiose avec des parfums de fleurs blanches, de menthe poivrée et même de safran. Élégant et salivant en bouche, le vin est linéaire, frais et soutenu par...
