Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Filigrane et subtil, le bouquet révèle des nuances d’agrumes et d’épices complétées par une touche d’anis et de menthe poivrée. En bouche, le vin s’illustre par sa finesse et son côté élancé. Un vin invitant,...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet marqué par des notes de pêches, de nectarines et de fleurs de camomille suivies d’une touche de pierre à feu. Salin et friand en attaque, le vin est linéaire, élégant et équilibré. Bon ratio entre...
Dégusté le 24.08.2024 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet marqué par des notes de fruits à noyau, de mirabelles et de menthes complétées par des nuances de pierre à feu. Belle tension en bouche où le vin cumule ampleur et tempérament. Un vin salin, vif, dense...
Dégusté le 24.08.2024 par Yves Beck Le 2018 montre de premiers signes d’évolution avec des nuances florales, respectivement des notes de fleurs d’acacia et de mangues, mais également une touche de menthe, synonyme de fraîcheur, même dans le contexte...
Dégusté le 24.08.2024 par Yves Beck Le 2017 brille de sa minéralité, de son aptitude à si bien valoriser les notes de fruits jaunes et de pierre à feu de manière égale. En bouche, le vin a du gras, mais aussi du peps. Le vin est plutôt strict, linéaire, mais également...
