Dégusté le 22.12.2020 par Yves Beck Pinot Gris Jaune doré clair. Bouquet complexe, invitant, aux notes de figues, de fruits jaunes et d’anis. Touche réglissée. Caractère crémeux et friand en bouche. Le vin est équilibré, gras et de bonne expression. Finale...
Dégusté le 22.12.2020 par Yves Beck Riesling Superbe bouquet, avec quelques marqueurs variétaux classiques tels que les notes d’abricots et de pétrole. Je relève également des nuances de menthe et de silex. Attaque racée et fruitée. Ce Riesling est doté...
Dégusté le 22.12.2020 par Yves Beck Pinot Gris Bouquet bien typé avec de classiques notes de figues et de cendres froides, suivies de nuances de houblon et de mirabelles. Attaque charmante et racée. Bon reflet des caractéristiques olfactives en bouche. Le vin est...
Dégusté le 22.12.2020 par Yves Beck Pinot Noir Ce Pinot Noir non filtré révèle une belle et classique couleur rouge grenat clair. Bouquet bien typé révélant des notes de cerises, suivies de quelques nuances d’élevage et d’une touche fumée. Caractère friand...
Dégusté le 29.11.2020 par Yves Beck Pinot Noir Que de finesse, de subtilité dans ce bouquet. Agréables et invitantes notes de framboises, de fraises, d’anis ainsi que des nuances de brioches. En bouche le vin est sapide, vif et rafraîchissant. Un crémant très...
