Dégusté le 04.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, révélant des notes de fruits noirs et de bois de réglisse. A l’aération je relève également des notes de groseilles et une touche d’herbes séchées. Attaque fruitée et soyeuse....
Dégusté le 12.12.2016 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet intense et complexe. Beaucoup de fraîcheur. Notes d’oranges, de groseilles et de baies rouges. La mise en bouche est vive et fruitée. Le corps est...
Dégusté le 09.11.2016 par Yves Beck 81% Merlot, 16% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet filigrane et complexe. Baie des bois, chocolat au lait, réglisse et pointe de graphite. La mise en bouche est élégante, friande et...
Dégusté le 05.04.2016 par Yves Beck Pourpre intense. Bouquet juvénile. Notes de chocolat et de fruits noirs, touche de réglisse. Attaque agréable, légèrement suave, très compacte. Belle intensité aromatique en bouche. Le corps est légèrement crémeux et rafraîchissant....
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet élégant, filigrane. Notes de framboise et caramel. Attaque légèrement friande, dense, équilibrée. Corps de bonne intensité avec une structure tannique qui se révèle lentement...
