Dégusté le 20.04.2026 par Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Avec 80 % de Cabernet Franc, Le Dôme ne manque pas de souligner son identité, ses spécificités et, surtout, sa pluralité teintée de finesse ! La dynamique entre fraîcheur et maturité est large avec...
Dégusté le 21.11.2025 par Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Beaucoup de finesse dans ce bouquet axé sur la fraîcheur avec des notes de violettes, de tiges de fleurs agrémentées de mûres. Puissant et vif, le vin dispose de tannins élégants et bien intégrés. Il...
Dégusté le 31.03.2025 par Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Plus que jamais, la finesse est plébiscitée par le Cabernet Franc. Le vin se présente tel un athlète, respectivement un marathonien fin et subtilement musclé. Les nuances de violettes et de pétales de...
Dégusté le 15.11.2024 par Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Le bouquet du Dôme commence par révéler du bois, mais il se concentre rapidement sur les éléments variétaux du Cabernet Franc avec des nuances de pivoines suivies de notes racinaires, poivrées et...
Dégusté le 04.04.2024 par Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Le bouquet du Dôme 2023 révèle d’entrée de la profondeur et de la complexité. Les nuances fraîches et florales telles que pivoines et violettes précèdent des notes de réglisse, de sureau et de...
