Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Terroir situé au-dessus du Hengst, mais sur le versant nord-ouest. Sol de calcaire rouge riche en fer. D’où le nom Rothenberg (montagne rouge) où l’on extrayait du fer jusqu’au 18ème siècle. Terroir tardif....
Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Juvénile, le bouquet de ce Rangen souligne la tendance du Pinot Gris à la réduction associée à des nuances de pierre à feu, de figues et de poires. Crémeux en attaque, le vin a du corps, de la tension et un excellent ratio entre...
Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Terroir tardif pour ce Muscat à petits grains. Le Goldert est face à l’est, ses sols sont profonds, assez froids, avec des marnes calcaires et des argiles calcaires. Le bouquet est fin, précis et très fidèle au caractère...
Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Fin et subtil, le bouquet de ce Gewurztraminer rappelle qu’il n’a pas besoin d’être extravagant pour briller. De subtiles nuances florales et des notes de gingembre combinées à une touche de menthe poivrée....
Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Terroir tardif pour ce Riesling touché par des coulures, donc avec des rendements plus bas qu’à l’accoutumée. Discrètes notes de fruits à noyau. Légèrement salin, le vin est de densité modérée et bien tenu par sa...
