Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Le Clos Jebsal est fidèle à lui-même ; il se révèle lentement, avec parcimonie. Ainsi, le bouquet peine à se dévoiler, mais il affiche quand-même des nuances d’agrumes. De bonne densité, le vin est porté par sa structure qui...
Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Le bouquet de Clos Windsbuhl ne manque pas de souligner son caractère juvénile, avec des nuances de cendres froides, respectivement une touche de réduction qui laisse néanmoins de la place à des parfums de fruits à chair blanche....
Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Terroir situé au-dessus du Hengst, mais sur le versant nord-ouest. Sol de calcaire rouge riche en fer. D’où le nom Rothenberg (montagne rouge) où l’on extrayait du fer jusqu’au 18ème siècle. Terroir tardif....
Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Juvénile, le bouquet de ce Rangen souligne la tendance du Pinot Gris à la réduction associée à des nuances de pierre à feu, de figues et de poires. Crémeux en attaque, le vin a du corps, de la tension et un excellent ratio entre...
Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Terroir tardif pour ce Muscat à petits grains. Le Goldert est face à l’est, ses sols sont profonds, assez froids, avec des marnes calcaires et des argiles calcaires. Le bouquet est fin, précis et très fidèle au caractère...
