Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Riesling Terroir argilo-gréseux. Bouquet floral avec de fines notes d’acacia. En bouche le vin a du gras et du tempérament. Il est précis, racé, et bien soutenu par sa structure acide. Un vin appétant et...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Un grand travail de fond été effectué au cours des 10 dernières années. Le résultat est à la hauteur des espérances ! Nuances d’agrumes et de fruits jaunes. Le vin a de la rondeur, de l’ampleur et est...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Bouquet fruité et minéral, de bonne intensité. Légèrement salin en attaque, ce Pinot Gris cumule densité, fraîcheur et tension. Un vin harmonieux et rafraîchissant. 90/100
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Le bouquet de ce Gewürztraminer se révèle avec finesse. En bouche son côté friand lui confère un caractère invitant. Il est parfaitement équilibré, sapide et persistant. Un vin digeste et...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Beaucoup de finesse et de subtilité où le bouquet révèle des parfums de gingembre, de rose sauve et de litchis. Frais et friand en bouche. Le vin a des épaules, de la dimension et de la persistance. Un vin en pleine...
