Dégusté le 26.07.2026 par Yves Beck Épanoui, le bouquet révèle des nuances de pierre à feu couplées à des notes de pamplemousse, de citronnelle et de verveine. Légèrement salin en attaque, le vin est structuré et de bonne densité. De fins amers appuient...
Dégusté le 24.06.2026 par Yves Beck Bouquet précis aux nuances florales et épicées. Vif, salin et légèrement crémeux à l’attaque, le vin suit un cheminement linéaire. Il a du tonus, de la fraîcheur et est prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 21.07.2024 par Yves Beck Dégorgé le 9 février 2024, ce Crémant révèle des nuances de pain frais, de fruits à chair blanche et d’agrumes. La fraîcheur est déjà assurée au niveau olfactif. Vif et salin en attaque, le vin cumule tension et sapidité. Il...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Terroir argilo-calcaire riche en fer. Que de finesse, de pertinence dans le bouquet de ce Pinot Noir. Il se distingue par sa pureté, sa précision et ses notes de petits fruits complétées par des nuances fumées et épicées ainsi que...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Riesling, Pinot Auxerrois Elevé durant 7,5 ans sur lattes, ce vin a été dégorgé en avril 2021. Le bouquet est complexe et révèle moult nuances. Ainsi, il affiche des notes de menthe, de citronnelle et de pâte feuilletée. Belle...
