Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Petit clin d’œil au maître de stage de Stéphane durant son séjour en Australie. Sols argilo-calcaires et marno-calcaires. De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de griottes. Le vin est légèrement crémeux et bien tenu...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris révèle des nuances de nectarines mûres et d’ananas grillé suivies d’une touche d’herbes séchées respectivement des effluves de romarin. En bouche le vin est légèrement crémeux et bien...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet au travers de nuances de réglisse et de fèves de cacao complétée par des nuances de fruits noirs confits. Le vin a de la densité grâce à ses tannins veloutés qui offrent de la dimension. Ils sont...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Le bouquet du 2016 est marqué par de classiques notes de gingembre couplées à des nuances florales et tropicales ainsi qu’une touche de framboises. Légèrement crémeux, le vin se distingue par son élégance, son harmonie et son...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Une barrique produite par année pour ce Pinot Noir Hengst. Notes de cassis et de mûres avec des nuances confites. Friand et crémeux en bouche, le vin est harmonieux, bien soutenu par ses tannins et de bonne persistance. Un vin de...
