Dégusté le 21.07.2024 par Yves Beck Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc Subtiles nuances fruitées avec des parfums de pommes, de coings et de nectarines. Bonne finesse de bulle en bouche où le vin affiche un caractère vif et salin avec une touche d’austérité en...
Dégusté le 19.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Noir est frais et fruité avec d’agréables notes de baies des bois et de cerises. Caractère frais et juteux en bouche. Doté de tannins parfaitement intégrés qui assurent le côté charnu, le vin a également du...
Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet où le Riesling et la minéralité créent une harmonie convaincante. Notes de fruits à noyau et de fleurs blanches auxquelles s’ajoute une touche de pierre à feu. Salin et vif en attaque, le vin cumule...
Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Le bouquet du Rosacker 2021 se révèle timidement au travers de nuances de fruits à noyau et d’anis. Salin en attaque, ce Riesling est linéaire, vif et bien tenu par une structure incisive. Un vin de terroir qui demande à...
Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Marqué par des notes de citronnelle, de litchis et de roses sauvages, ce Gewurztraminer souligne bien son ADN. Suave, il reflète bien les caractéristiques olfactives et est bien soutenu par sa structure. Un vin à savourer...
