Dégusté le 28.02.2023 par Yves Beck Ce Pinot Gris se révèle de manière filigrane et subtile. Classiques nuances de fruits jaunes, d’agrumes et d’anis. Friand et crémeux, le vin est harmonieux, bien porté par le corps et par une élégante amertume. Finale...
Dégusté le 28.02.2023 par Yves Beck La profondeur du Gewurztraminer est bien là et est complétée par des nuances de gingembre et de zestes d’agrumes, tandis que des notes fumées marquent l’ensemble du bouquet. La richesse et la finesse sont parfaitement...
Dégusté le 28.02.2023 par Yves Beck Belle couleur ambrée. Le bouquet souligne d’entrée son aptitude à inviter. On ressent le côté botrytis, les amandes grillées, la fleur de camomille ainsi que des notes d’agrumes. Un sorte d’alliance dédiée à la...
Dégusté le 28.02.2023 par Yves Beck Quelle belle couleur ambrée ! Le bouquet est intense, bien marqué par le botrytis. Nuances iodées, suivies de parfums de pâtes de fruits, de caramel, de Grand-Marnier, de pamplemousse… etc. etc. ça n’arrête plus ! Le vin se...
Dégusté le 28.02.2023 par Yves Beck Le Chasselas est bien évidemment heureux en Alsace où il fait partie du patrimoine depuis belle lurette. Il affiche une convaincante fraîcheur, de la minéralité, au travers de nuances de pierre à feu, du fruit avec des notes de...
