Dégusté le 16.02.2022 par Yves Beck Le botrytis est bien présent et confère une touche de fruits confits ainsi que des agrumes et des amandes grillées, tout en disposant de fraîcheur. Le vin séduit par son charme et convainc par sa rigueur. A boire, à garder et,...
Dégusté le 16.02.2022 par Yves Beck Bouquet filigrane avec des nuances de sauge et de menthe. Très subtil. Le vin a du corps, de la dimension, mais également de l’élégance et de la tension grâce à l’apport calcaire du terroir. Un vin sapide qui allie...
Dégusté le 16.02.2022 par Yves Beck Robe jaune doré. Bouquet subtil avec des nuances de truffes, de muguet et de mirabelles. Le vin est élancé et séduisant. Il est soutenu par une rafraîchissante et saine structure acide ainsi que par un surprenant côté tannique....
Dégusté le 16.02.2022 par Yves Beck Quel bouquet ! A lui seul, il résume la grandeur des Rieslings alsaciens, en une fraction de seconde. Il est brillant de par sa complexité, sa pluralité. Invitantes nuances épicées avec du curry suivies de notes terreuses, de...
Dégusté le 16.02.2022 par Yves Beck Superbe bouquet révélant des nuances de feuilles de thé vert, de limettes et de safran. Le vin est élégant, crémeux, équilibré et a du tempérament. Quelle excellente aptitude à créer un lien entre fraîcheur et charme. Un vin...
