Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Notes florales et confites aux nuances de caramel à la crème, de mirabelles et de notes fumées. Suave et crémeux, le vin est riche, harmonieux, expressif et persistant. Il cumule charme et tension et dispose d’un bon potentiel...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Gewürztraminer Beaucoup de fraîcheur, de pureté, de pertinence dans le bouquet de cette Sélection de Grains Nobles. Invitantes nuances de citronnelles et de verveine complétées par des agrumes puis des nuances de pivoine. Belle...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Superbe bouquet qui révèle de subtiles nuances de truffes blanches et de safran. Il affiche également des notes racinaires (céleri, radis). En bouche le vin se distingue par son tempérament qui relègue pratiquement la douceur au...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Gewürztraminer Robée dorée soutenue. Magnifique bouquet révélant des notes de mandarine et de safran suivies de nuances racinaires. L’attaque est crémeuse, ample, large, suave mais également saline. La complexité est déjà...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Nuances fumées, florales et épicées dans le bouquet de ce Pinot Gris. Elancé en attaque, le vin est fin et élégant. Ses fins amers assurent parfaitement les arrières et étirent l’expression aromatique de la finale. Un vin...
