Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Nuances fumées, florales et épicées dans le bouquet de ce Pinot Gris. Elancé en attaque, le vin est fin et élégant. Ses fins amers assurent parfaitement les arrières et étirent l’expression aromatique de la finale. Un vin...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Gewürztraminer Belle couleur dorée aux reflets verts. Le bouquet est dense, complexe, marqué par des notes de safran, de noisettes, de verveine et de pierre à feu. En bouche le vin brille de sa densité et de son tempérament. Il est...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet au travers de notes de poires, d’amandes et de noisettes suivies d’une touche épicée. Suave et légèrement salin, le vin cumule richesse et fougue. Il bénéficie d’une belle tension qui...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Robe dorée soutenue. Invitantes notes de cendre froide, de noisettes, de mirabelles, de vanille, de réglisse, de zeste de mandarines confites et de gelée de coings. Entre autres ! A l’aération, il révèle également des nuances...
Dégusté le 10.08.2023 par Yves Beck Que de pluralité, de complexité dans ce bouquet. Il révèle des parfums de figues, de coings mais également des nuances torréfiées, respectivement des notes d’ananas rôti, d’amandes grillées et de safran. On rajoutera...
