Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Le Weingarten de Rorschwihr est un terroir composé de sols calcaires, oolithiques et argileux. Le bouquet du Weingarten 2022 se révèle avec finesse et élégance au travers de nuances de fleurs blanches et d’épices, puis d’une touche...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Beaucoup de subtilité dans le bouquet de cette vendange tardive avec des notes de fruits jaunes et d’agrumes complétées par des nuances de fleurs d’acacia et une touche de caramel. De bonne densité, le vin se distingue par son...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Le Pinot Blanc 2022 se révèle avec subtilité. Il est filigrane, détaillé, avec des feuilles de thé, des abricots et une touche d’herbes aromatiques. Le côté suave de l’attaque est rapidement rejoint par la salinité. Élancé, le vin...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Le bouquet affiche d’entrée de la complexité et de la maturité avec des notes de baies rouges (framboises), de rhubarbe, de poires et d’anis. Suave et crémeux en attaque, le vin n’en est pas moins fin et subtil. Il se distingue...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Bouquet filigrane aux notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair blanche. D’entrée le vin affiche de la fraîcheur avec une touche pétillante et subtilement friande. Un Auxerrois salivant, gourmand et...
