Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de ce Pinot avec d’agréables nuances de cerises. Caractère friand en bouche où le vin est soyeux et rond tout en étant bien soutenu par sa structure. Maintenant...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Vin vinifié et élevé sans adjonction de soufre. Trois semaines de macération pour ce Gewürztraminer élevé en barriques. Il révèle bien les caractéristiques du cépage au travers de nuances florales tandis que la bouche...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck 50% Riesling, 30% Muscat, 20% Sylvaner Belle intensité du bouquet au travers de notes florales et fruitées avec des parfums de fruits à noyaux et de fleurs de camomille. Caractère fin et élancé en bouche. Le vin est équilibré,...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris, Auxerrois, Riesling Issu de deux parcelles, cet assemblage compte d’un côté du Pinot Gris pour la 1ère parcelle puis une complantation d’Auxerrois et de Riesling pour la 2ème parcelle. Le vin a été élevé en...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck 50% Gewürztraminer, 50% Muscat Bonne expression du bouquet qui allie parfaitement les particularités des deux cépages présents dans l’assemblage. De type demi-sec, le vin affiche du charme et de la fraîcheur. Il est élancé,...
