Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck 100% de grappes entières pour ce vin ! Très belle expression du bouquet qui crée le lien entre fraîcheur, herbes séchées et nuances fruitées. Le vin a de la tension et de la gourmandise. Il est serré, juteux et doté de tannins...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Que de fraîcheur et de fruit dans le bouquet de ce 2012. Les raisins entiers y sont clairement pour quelque chose. En bouche le vin se distingue également par sa fraîcheur. Il est friand et a du pep tandis que ses tannins...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Sylvaner Ce Sylvaner est issu de vignes situées à 90% au Breitenberg et la partie Est du Pfingstberg. Terroirs de grès. Bouquet filigrane aux nuances fruitées et épicées complétées par des notes minérales. Le vin est fin, salin,...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Bien typé par de classiques nuances minérales et des notes de fruits jaunes, ce Pinot Gris est précis et subtil. Parfaitement sec, il est de bonne expression aromatique et idéalement soutenu par sa structure. Un Pinot...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Avec six ans d’âge, le Clos Zwingel affiche une robe jaune doré. Le bouquet est épanoui, complexe. Il révèle des notes florales et des agrumes mûrs. Également épanoui en bouche, le vin bénéficie d’une structure croquante...
