Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Riesling Le bouquet du Kirchberg 2017 cumule maturité et fraîcheur. Ainsi, il révèle des nuances de fleurs d’acacia et des notes de poivre blanc. Attaque friande et juteuse. Le vin a du pep, de la dimension et une...
Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Superbe expression du bouquet qui révèle de classiques nuances de litchis, de caramel et d’eau de rose. En bouche l’attaque est suave mais également saline. Le palais reflète bien les caractéristiques...
Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Ce Pinot Gris est issu de vignes sur des sols argilo-calcaires assez profond. Le bouquet révèle des nuances de fleurs d’acacia et d’abricots secs. Caractère friand en bouche où le vin se distingue par sa...
Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Que d’intensité dans ce bouquet ! Il affiche une belle pluralité au travers de notes de pierre à feu, de cendres froides et d’agrumes ainsi que des nuances d’élevage. Attaque saline et juteuse. Le vin a...
Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet invitant aux notes florales, fruitées et minérales. Nuance d’abricots et de limes. Quelle belle attaque juteuse et rafraîchissante. Le vin a du corps, de la structure et est doté d’une bonne...
