Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Quelle fraîcheur et quelle précision. Le bouquet de ce Muhlforst est marqué par des notes de pommes vertes et de citron. Je relève également des effluves d’anis et de baies rouges. Au palais, le vin est...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité, écorce d’agrumes et de mirabelles. Au palais, le vin représente bien le Riesling avec une structure vive qui confère de la fraîcheur et une bonne intensité fruitée. Un vin qui se...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Un Riesling qui se révèle lentement et qui souligne bien sa complexité. J’y relève des notes de caramel, de pommes vertes et de nectarines. Touche d’écorces d’agrumes. Au palais le...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Un bouquet frais, fruité aux notes de menthe et de fruits à noyaux. Au palais, le vin est séduisant en attaque avec une agréable touche suave. La structure confère de la race et porte le fruit...
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Ce Pinot Noir révèle certes bien son élevage mais il parvient également à bien souligner son fruit avec des effluves de pruneaux. La mise en bouche est suave et crémeuse. Au palais le vin a du corps et de la...
