Dégusté le 19.07.2019 par Yves Beck Rouge grenat clair aux reflets violets. Nez élégant, bien inspiré du Pinot Noir, aux notes de cerises. Caractère frais et juteux en bouche. Les tannins sont vifs et la structure racée. Un Pinot que l’on pourra savourer dans sa...
Dégusté le 19.07.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux reflets rubis. L’élevage est bien mis en valeur par le bouquet de ce vin, tout comme les notes fruitées et épicées. Au palais, le vin se distingue par sa fraîcheur et son intensité fruitée. Les...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Gewürztraminer Jaune clair aux reflets verts. Belle intensité olfactive avec des notes fruitées et florales. Je relève des notes d’églantine et de muguet. Mise en bouche suave et rafraîchissante. Au palais, le vin a du corps...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Gewürztraminer Tiré du fût. Jaune doré. Pour l’instant le bouquet est plutôt en retrait. Je relève un peu de notes de tabac blond. Mise en bouche suave. Au palais le vin est fruité et charmant. La structure confère de la...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Gewürztraminer Jaune clair. Quel bouquet ! Beaucoup d’intensité et d’inputs avec des notes de litchis et de fruits de la passion. Au palais, l’attaque est suave et ample. Ces caractéristiques se reflètent...
