Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Cette cuvée est un clin d’œil à la légende du dragon de Turckheim qui a fertilisé de son sang la terre granitique du Brand après une bataille acharnée contre le soleil. Le vin est issu de vieilles vignes d’anciennes...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Riesling Caractère fin et fruité dans le bouquet de ce Riesling. Le vin est salin, structuré et persistant. Sa structure assure la fraîcheur mais la finale durcit un peu. Il a besoin de temps visiblement, car la qualité est au...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Sylvaner Nuances de zeste d’agrumes dans le bouquet de ce Sylvaner. Caractère frais et friand en bouche. Le vin est fin, équilibré et prêt à être savouré. Maintenant – 2028 88/100
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Muscat Belle intensité du bouquet au travers de notes florales et de citronnelles. Bien typé au nez, le vin affiche un caractère structuré, friand et persistant en bouche. Un vin de caractère qui se distingue par sa finesse, sa...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Riesling Bouquet fruité et minéral avec des nuances épicées, minérales et fruitées. Caractère friand et salin en bouche. Le vin est équilibré, frais et se révèle lentement. Un vin à suivre dans son évolution car il me semble...
