Dégusté le 30.03.2025 par Yves Beck Ce Pinot Noir commence à afficher de la définition, des détails, sans pour autant mettre suffisamment en valeur ses aptitudes dédiées aux fruits et à la fraîcheur. En bouche, le vin bénéficie du précieux appui de ses tannins qui...
Dégusté le 30.03.2025 par Yves Beck Le bouquet crée le lien entre des nuances de garrigues, de baies noires et de cerises. Plutôt élancé en attaque, le vin se affiche de la fraîcheur et du tempérament. Les tannins, compacts, offrent une assise fiable, tandis que la...
Dégusté le 30.03.2025 par Yves Beck La richesse du millésime cautionne le côté mature du bouquet où se côtoient des nuances de réglisse, d’épices douces et de baies noires. En bouche, la tendance annoncée par le bouquet est bien assimilée. Le vin a de la...
Dégusté le 30.03.2025 par Yves Beck Le bouquet du Non Filtré 2022 se révèle avec subtilité au travers de notes de fleurs de tilleul et de citronnelle. Légèrement crémeux en attaque, le vin surprend par sa largeur, ce qui ne l’empêche pas d’être rafraîchissant. Un vin...
Dégusté le 30.03.2025 par Yves Beck Nuances de feuilles de tabac dans le bouquet de ce chasselas qui révèle également des notes florales et fruitées. En bouche, le vin affiche une certaine souplesse, tout en disposant d’une fraîcheur salvatrice. Un Chasselas...
